Schlagwort: eifrei
eifreier Käsekuchen
Meine Mutter war berühmt für Ihren Käsekuchen. Überall wo wir eingeladen waren, wurde sie gebeten, einen Ihrer selbstgebackenen Leckerbissen mitzubringen. Das Rezept steht in ihrem selbstgeschriebenem, dunkelblauem Rezeptbüchlein, in kleiner feiner Schreibschrift. Die Seite ist, genau wie die vom Marmorkuchen, schon etwas speckig und abgegriffen. […]
Zitronen-Extrakt und schnelle Kekse
Vielleicht erinnert Ihr Euch noch, im Winter habe ich mit guten Vanilleschoten Vanille-Extrakt angesetzt. Die eingelegten Schoten habe sind derweil ausgekratzt und in ein großes Glas Zucker gesteckt. Vanillezucker ab jetzt immer zur Hand. Aber nur mit Vanille, das kanns doch nicht gewesen sein! Mein Icing aromatisiere […]
Schokoladentorte mit Pfefferminzfrosting
Achtung, Achtung! Das ist ein Erwachsenenkuchen. sagen zumindest die Kinder Kürzlich war ich bei der kleinen Backfee zum virtuellen Blog-Geburtstags eingeladen und habe diesen feinen Kuchen gebacken. Beim analogen Geburtstag von Martina haben wir ihn gemeinsam genossen. Also, fast alle. Die Kinder nicht so. Dafür […]
Vegane Wibele
>insert schwäbische Begrüßung hier< Jetzt ist das Foodboggercamp in Reutlingen schon wieder zwei Wochen her, das mitgebrachte Tütchen Wibele längst inhaliert. Dabei hat das Kind mich mit großen, neidischen Augen angesehen. NüsseEier drin? Ja, Kind. Leider. Was habe ich die leckeren Dingelchen als […]
Wizo-Kekse und eine Torte mit Iro
Hallo Ihr Lieben! Verdammte scheiße, war das ein geiles Wochenende! Wen’s verschreckt, ist selber schuld und sollte einfach nicht weiter lesen. PunkT! Es ist schon November und ich hab ewig nichts von mir hören lassen. Warum ist das so? Und warum melde ich mich mit […]