Kunst für Herz und Bauch

Schlagwort: Royal Icing

Veganes Royal Icing zum St Patricks Day

Veganes Royal Icing zum St Patricks Day

Happy St Patricks Day Euch da draußen Eigentlich hatte ich ein anderes Intro geplant. Eine liebe Freundin, ein deutsch-Irin, die schon seit gefühlten 100 Jahren mit Ihrer Familie in den USA lebt, hätte gerne etwas besonderes, irisches für Euch geschrieben. Denn, sind wir mal ehrlich, […]

Royal Icing ohne Eiweiß

Royal Icing ohne Eiweiß

Hallo Ihr Lieben, ich habe es endlich getan. Das Zauberwässerchen Aquafaba statt Eiweiß für’s Royal Icing benutzt. Die Verarbeitung ist genauso wie wir’s kennen, nur dass ich zum Verdünnen statt Wasser Kichererbsenwasser genommen habe. Ich befürchte, dass die Masse sonst nicht gut genug durchtrocknet. Die […]

Dinosaurier-Kekse

Dinosaurier-Kekse

Hallo Ihr Lieben, ich glaube, alle Jungen kommen irgendwann in das Dinosaurier-Alter. Mein Sohn findet die total spannend und will jedes Wochenende ins Museum. Aber nur an Papas Hand, der T-Rex ist nämlich echt riiisieg! Zum Geburtstag eines Kindergartenkumpels habe ich diese Dino-Kekse gezaubert. Wir […]

Royal Icing Transfers

Royal Icing Transfers

Hallo Ihr Lieben, eigentlich bin ich gediegene 3 Wochen hinter meinem Zeitplan. Ich wollte Euch diesen und die beiden folgenden Artikel mit ausreichend Zeit vor Muttertag schreiben. Die Technik und das moderne Medienleben hat einfach Tücken, die mir überhaupt nicht bewußt waren. Der Text war geschrieben, […]

Schwarzes Royal Icing

Schwarzes Royal Icing

Für mein aktuelles Projekt brauchte ich richtig schwarzes Icing. In dem 8er Set von Wilton ist zwar schwarze Lebensmittelfarbe dabei, die ist aber eher dunkellila. Noch dazu muss man soviel davon dem Icing untermischen, dass ich den Gedanken an so unglaublich viel Lebensmittelfarbe nicht so […]